Die Weinkellerei Kotrotsos wurde 1996 von Yiannis Kotrotsos, Chemiker und Önologe, gegründet, der für 15 Jahre bei Weinbereitungsanlagen in Achaia und Nemea tätig gewesen ist.

Die Weinkellerei verfügt über moderne Privatanlagen und befindet sich 15 km nördlich von Patras, in Vasilikos der Gemeinde Erymanthos des Regierungsbezirkes Achaia. Das Weingut verfügt über einen behindertengerechten Verkostungsraum und kann nach Vereinbarung besichtigt werden.

Das wissenschaftliche Fachwissen, das Pathos, die Lust und die Liebe für den qualitativen Wein haben zur Herstellung von hochqualitativen Weinen aus erlesenen Weingärten geführt. Das hervorragende Preis-Qualitäts-Verhältnis gestaltet diese Weine wettbewerbsfähig und kostengünstig für die meisten Verbraucher.

Die Gesellschaft arbeitet auf fester Basis mit Winzern zusammen, die Weinreben, die den erforderlichen Qualitätsstandards entsprechen, kultivieren. Dabei werden mit sehr großer Sorgfalt und in kontrollierten Bedingungen insbesondere die interessantesten griechischen und ausländischen Sorten verwendet. Die weißen Rebsorten Moschofilero,  Chardonnay, Malagousia, Muscat und die roten Rebsorten wie Agiorgitiko, Merlot, Cabernet  und Mavrodaphne.